Keres
Infinity tréning
Home > Diéták > Ételallergiások étrendje
Nyomtatás
Tojás-érzékenyek étrendje
A tojás érzékenység, a tojásban található fehérje által kiváltott tünetegyüttes, amely jelentkezhet bőrelváltozásként, de visszatérő légúti panaszok formájában is. Minél fiatalabb korban diagnosztizálják a tojásfehérje-érzékenységet annál nagyobb az esélye, hogy a diéta szigorú, hosszú távú (minimum fél vagy 1 év) betartását követôen teljes gyógyulás érhetô el.

A tojás, 6 különbözô allergént tartalmaz (ovalbumin, ovoglobulin, ovomukoid, ovovitelin, konalbumin, lizozim). A tojás sárgája és a fehérje egyaránt allergén tulajdonságot mutat, amelyekkel szembeni érzékenység csecsemô és gyermekkorban gyakoribb, de felnôtt korban is elôfordulhat. A tojás-érzékenység tünetei jelentkezhetnek bôrelváltozásként (az enyhe bôrkiütéstôl a súlyos ekcémáig) de visszatérô légúti panaszok (köhögés, asztma) formájában is. A diétát szigorúan betartva ezek a tünetek megszűnnek.

Az tojásfehérje-érzékenység megelôzése érdekében, különösen, ha a családban már elôfordult fehérje-érzékenység, a csecsemô tojássárgáját 9 hónapos, tojásfehérjét 1 éves kora elôtt ne kapjon!

Az étrend célja:
  • a tünetek és a panaszok megszűntetése
  • megfelelô tápláltsági állapot elérése és fenntartása


Egyéni étrend kialakításához forduljon dietetikushoz! Hívja a Nutricia Kék Számát, ahol személyre szabott tanácsokat kérhet.


NUTRICIA Diétás Tanácsadás: 
06-40-223-223

munkanapokon 9-16 óráig,
helyi tarifával hívható.


Kép
 

A speciális, gyógyászati célra szánt tápszerek olyan készítmények, amelyek speciális összetételük révén biztosítják az egyes betegségek, kórképek által előidézett táplálási igényeket. Fogyasztásukat orvos, dietetikus rendeli a táplálásterápia keretein belül.

Az Ön diétáját segítő tápszerekről érdeklődjön orvosánál, dietetikusánál.

Kérdéseivel fordulhat a Nutricia Diétás Tanácsadáshoz is.

NUTRICIA Diétás Tanácsadás:

telefon: 06-40-223-223
munkanapokon 9-16 óráig, helyi tarifával hívható

e-mail: tanacsadas@nutricia.hu

A speciális, gyógyászati célra szánt tápszerek olyan készítmények, amelyek speciális összetételük révén biztosítják az egyes betegségek, kórképek által előidézett táplálási igényeket. Fogyasztásukat orvos, dietetikus rendeli a táplálásterápia keretein belül.

Az Ön diétáját segítő tápszerekről érdeklődjön orvosánál, dietetikusánál.

Kérdéseivel fordulhat a Nutricia Diétás Tanácsadáshoz is.

NUTRICIA Diétás Tanácsadás:

telefon: 06-40-223-223
munkanapokon 9-16 óráig, helyi tarifával hívható

e-mail: tanacsadas@nutricia.hu


Mintaétrend

 

1. nap

2. nap

3. nap

Reggeli

köményes sajt, margarin, rozskenyér, citromos tea

otthon készített pogácsa, tápszeres kakaó (1)

sonka, snidlinges vajkrém, zsemle, pótkávé

Tízórai

körte

karamellás speciális, gyógyászati célra szánt tápszer

epres túró

Ebéd

zöldborsóleves durum tésztával, sertéssült, hagymás, tört burgonya, céklasaláta

zellerkrémleves, főtt marhaszelet, meggymártás pirított dara

gulyásleves, diós tészta (durum tésztával)

Uzsonna

epres speciális, gyógyászati célra szánt tápszer

probiotikus joghurtital

vaníliás speciális, gyógyászati célra szánt tápszer

Vacsora

virsli, mustár, rozskenyér, limonádé

padlizsánkrém, sajtos kenyér, gyümölcstea

Kőrös sertésmáj krém tápszerrel dúsítva (2), kifli, grapefruit-lé

1. Tápszeres kakaó

Hozzávalók:
  • 20 g speciális, gyógyászati célra szánt tápszer (4 evőkanál)
  • 170 tej kakaópor
  • cukor
Elkészítés módja:
A tejet felfőzzük a kakaóval majd hozzáadjuk a cukrot. Egy kicsit hagyjuk állni, majd egy kevés kakaóval simára keverjük a speciális, gyógyászati célra szánt tápszerport és hozzáadjuk a kakaóhoz. Kellemes, krémes állagú kakaós italt nyerünk.


2. Kôrös sertésmájkrém tápszerrel dúsítva

Hozzávalók:
  • 30 g Kőrös sertésmájkrém
  • 1 teáskanál speciális, gyógyászati célra szánt tápszer
  • 1 mokkáskanál margarin
Elkészítés módja:
A nyersanyagokat alaposan kikeverjük, és fél órára hűtőbe tesszük.

Frissítve: (2014.07.25.)