Keres
Infinity tréning
Home > Diéták > Ételallergiások étrendje
Nyomtatás
Tejcukor-érzékenyek étrendje
A tejcukor-érzékenység (laktóz intolerancia), a vékonybélben található tejcukorbontó enzim (laktáz) csökkent működése következtében létrejött tünetegyüttes. A betegek tejcukor bontó képessége eltérô, így egyénre szabott étrend kialaktása szükséges. Ki kell kitapasztalni, hogy mi az a mennyiség ami még nem okoz panaszt.

A betegségben a tejcukor bontatlanul kerül a bél alsóbb szakaszába, ahol ozmotikus hatása révén vizet szív magához, és vizes hasmenést okoz. Másrészt baktériumos erjedésnek indul, melynek következményeként savanyú bomlástermékek és gázok szabadulnak fel. A savanyú béltartalom fokozza a bélmozgást, a gázok pedig hasi görcsöket okoznak.

Az étrend célja:
  • A tünetek és a panaszok megszűntetése.
  • Megfelelô tápláltsági állapot elérése és fenntartása.


Egyéni étrend kialakításához forduljon dietetikushoz! Hívja a Nutricia Kék Számát, ahol személyre szabott tanácsokat kérhet.


NUTRICIA Diétás Tanácsadás: 
06-40-223-223

munkanapokon 9-16 óráig,
helyi tarifával hívható.


Kép
 

A speciális, gyógyászati célra szánt tápszerek olyan készítmények, amelyek speciális összetételük révén biztosítják az egyes betegségek, kórképek által előidézett táplálási igényeket. Fogyasztásukat orvos, dietetikus rendeli a táplálásterápia keretein belül.

Az Ön diétáját segítő tápszerekről érdeklődjön orvosánál, dietetikusánál.

Kérdéseivel fordulhat a Nutricia Diétás Tanácsadáshoz is.

NUTRICIA Diétás Tanácsadás:

telefon: 06-40-223-223
munkanapokon 9-16 óráig, helyi tarifával hívható

e-mail: tanacsadas@nutricia.hu

A speciális, gyógyászati célra szánt tápszerek olyan készítmények, amelyek speciális összetételük révén biztosítják az egyes betegségek, kórképek által előidézett táplálási igényeket. Fogyasztásukat orvos, dietetikus rendeli a táplálásterápia keretein belül.

Az Ön diétáját segítő tápszerekről érdeklődjön orvosánál, dietetikusánál.

Kérdéseivel fordulhat a Nutricia Diétás Tanácsadáshoz is.

NUTRICIA Diétás Tanácsadás:

telefon: 06-40-223-223
munkanapokon 9-16 óráig, helyi tarifával hívható

e-mail: tanacsadas@nutricia.hu

 

Minta étrend

 

1. nap

2. nap

3. nap

Reggeli

csipkebogyó lekvár, Liga margarin, rozskenyér, snidling, Magic milk család tejitala

házi csirkemáj pástétom, zsemle, ôszibarack tea

málnás gyümölcsrizs (tápszerrel készítve) (2), citrom ízű tea

Tízórai

körte

Danon Aktivia joghurt

répasaláta

Ebéd

zöldbableves, töltött paprika, paradicsommártás

húsleves, csirkecomb, paprikás mártásban (tápszerrel készítve) (1), kagylótészta

karfiolleves, tárkonyos Busa, rizs

Uzsonna

karamellás speciális, gyógyászati célra szánt tápszer

mandarin

Magic milk család sárgabarackos joghurtja

Vacsora

Tojásos nokedli, fejes saláta, limonádé

diós és mákos tejmentes palacsinta, Magic milk család kakaós itala

Bábolnai virsli, Delma light, korpás zsemle, gyümölcstea

1. Csirkecomb paprikás mártásban

Hozzávalók:
  • 1 db csirkecomb
  • 2 evôkanál olaj
  • 3 evőkanál speciális, gyógyászati célra szánt tápszer
  • vöröshagyma, paradicsom, paprika
  • fűszerek: só, bors, fűszerpaprika
Elkészítés módja:
Hagyományos módon elkészítjük a paprikást csak a végén a tejföl helyett, 3 evôkanál tápszert kevés vízzel feloldunk és besűrítjük vele a paprikást.


2. Málnás gyümölcsrizs

Hozzávalók:
  • 3 evôkanálnyi málna
  • 4 evőkanál speciális, gyógyászati célra szánt tápszer
  • 50 g rizs
  • 2 dl víz
  • 1 evôkanál kristálycukor
Elkészítés módja:
A rizst cukros vízben puhára fôzzük, amikor már kissé kihűlt, a tápszerport kevés vízzel elkeverjük, és a megtisztított málnával a rizshez keverjük. Az elkészített rizs hűtôszekrénybe tesszük (ahol még sűrűsödni fog) és hidegen tálaljuk.

Frissítve: (2014.07.25.)