Keres
Infinity tréning
Home > Diéták > Egészségesek étrendje
Nyomtatás
Menedzserek étrendje

Menedzsereknél gyakran elôfordul a magas vérnyomás, infarktus, átmeneti agyi keringési zavar, agyi érkatasztrófa, gyomor és bélrendszer fekélyes megbetegedése, aranyér, cukorbetegség, emelkedett koleszterin szint stb. Természetesen a helyes táplálkozással nem váltható ki a mozgás és relaxálás pozitív hatása, de bizonyos betegségek megjelenésének esélye csökkenthetô, és a munkabírás fokozható.

A menedzserek számára ajánlott étrend célja:

  • fizikai és a szellemi terheltségnek megfelelő energia- és tápanyagigény fedezése;
  • ideális testsúly elérésének segítése;
  • kellemes közérzet biztosítása;


Az étrend lényege:

  • vitaminokban gazdag;
  • ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag;
  • étkezési rostokban gazdag;
  • folyadékban gazdag;

Általános táplálkozási tanácsok:

  • Munkavégzés mellett is tartsa be a napi 5 étkezést. Egy-egy étkezésre csak kis adagokat egyen, így elkerülhetô az étkezés után jelentkezô álmosság és a koncentráló-képesség átmeneti zavara.
  • Az energiabevitel a fizikai és szellemi terheltség függvénye legyen. Kérje szakembertôl, dietetikustól ennek meghatározását.
  • Súlyát rendszeresen ellenôrizze, mert sokkal könnyebb megelôzni a túlsúly kialakulását, mint utólag kezelni.
  • Biztosítson nyugodt körülményeket az étkezések idejére! A nyugodt körülmények között elfogyasztott étel kisebb terhet ró az emésztôrendszerére. Reggelijét lehetôleg otthon fogyassza el, ne a munkahelyén két tárgyalás között. Szánjon megfelelô idôt az ebédjére, ne sajnálja azt a fél vagy egy órát az idejébôl, mert késôbb megtérül, továbbá ez az idô elegendô a szellemi felfrissüléshez is

Az étrend jellemzôi:

  • Megfelelô mennyiségű és minôségű fehérjebevitel:
    A fehérjebevitel sovány húsokkal, sovány tejtermékekkel történjék. Részesítse elônyben a baromfihúst és a halat. A felvágottak közül is a soványabbakat válassza, kerülje a szalámi- és kolbászféléket valamint a szalonna túlzott fogyasztását. A tejtermékek közül a joghurt, kefir, túró, sovány sajtok fogyasztása javasolt a tejszín, a tejföl és a zsíros sajtok helyett.

  • Megfelelô mennyiségű és minôségű zsiradékbevitel:
    Növényi eredetű zsiradékok használata javasolt. Kerülje a bô zsírban történô sütést és a szalonnával tűzdelést. Ételkészítéshez növényi eredetű olajokat használjon. Az ételkészítési módok közül a fôzés és a kevés olajon történô párolás javasolt.

  • Megfelelô mennyiségű vitamin- és ásványianyag-bevitel:
    Ezek a fizikai és szellemi teljesítményét fokozzák, munkáját hatékonyabbá teszik.

  • Megfelelô mennyiségű rostbevitel:
    A rostok kedvezôen befolyásolják a székelések gyakoriságát, (a sokat ülô személyeknél gyakori a szorulás és az aranyér), így a komfortérzete és általános közérzete javul. A gyümölcsöknek, a zöldségféléknek és a teljes kiôrlésű gabonaféléknek magas a rosttartalma.

  • Megfelelô mennyiségű folyadékbevitel:
    Nagyon fontos a napi folyadékbevitel: a szervezet megfelelô működéséhez kb. 2 liter folyadék elfogyasztása javasolt. Ez lehetôleg ásványvíz, 100%-os zöldséglé vagy gyümölcslé legyen. Kerülje a cukros üdítôket és a túlzott mennyiségű kávé, tea fogyasztását.

  • Kávé mennyiségének csökkentése:
    Ha iszik kávét, azt ne a reggeli elôtt igya, hanem a reggeli után, és lehetôleg tejjel – így kevésbé irritáló a gyomor nyálkahártyájára. A túl sok kávé ingerlékennyé és nyugtalanná teszi, két kávénál többet ne fogyasszon naponta. Reggeli italként kedvezôbb a 100%-os gyümölcslé vagy zöldséglé a cukros tea és kávé helyett.

  • Alkohol mennyiségének csökkentése:
    A munkavacsorák alkalmával minimalizálja az alkohol fogyasztását. Az alkohol (tévesen!) azt az érzetet kelti, hogy a szellemi és testi teljesítô képessége növekedett, de valójában mindkettô csökkent. Az alkohol felszívódása igen gyors, és azonnal csökkenti az agyműködést (rövid távú emlékezô képessége csökken, reflexek lassulnak). Mivel az alkohol fokozza a folyadékürítést, ezért a fejfájás és az egyéb kellemetlen tünetek megjelenése kitolható, ha az alkohol mellé megfelelô mennyiségű nem alkohol tartalmú folyadékot is fogyaszt. A nagyobb mennyiségű alkohol tartós fogyasztása károsítja a májat, a gyomor-bélrendszert és az idegrendszert.

  • Tízórai és uzsonna beiktatása:
    A tízóraira és az uzsonnára azért van szüksége, hogy megelôzze a farkasétvágyat az ebéd és a vacsora idejére, ebbôl adódóan kevesebbet fog ezeken az étkezéseken fogyasztani, így sem az emésztôrendszerét, sem a koncentráló képességét nem terheli meg. Gyümölcs, zöldség esetleg joghurt javasolt tízóraira, semmi esetre sem a csoki és a sütemény a helyi büfébôl, amit esetleg kólával öblítene le.


Egyéni étrend kialakításához forduljon dietetikushoz! Hívja a Nutricia Kék Számát, ahol személyre szabott tanácsokat kérhet.


NUTRICIA Diétás Tanácsadás: 
06-40-223-223

munkanapokon 9-16 óráig,
helyi tarifával hívható.


Kép
 

A speciális, gyógyászati célra szánt tápszerek olyan készítmények, amelyek speciális összetételük révén biztosítják az egyes betegségek, kórképek által előidézett táplálási igényeket. Fogyasztásukat orvos, dietetikus rendeli a táplálásterápia keretein belül.

Az Ön diétáját segítő tápszerekről érdeklődjön orvosánál, dietetikusánál.

Kérdéseivel fordulhat a Nutricia Diétás Tanácsadáshoz is.

NUTRICIA Diétás Tanácsadás:

telefon: 06-40-223-223
munkanapokon 9-16 óráig, helyi tarifával hívható

e-mail: tanacsadas@nutricia.hu

A speciális, gyógyászati célra szánt tápszerek olyan készítmények, amelyek speciális összetételük révén biztosítják az egyes betegségek, kórképek által előidézett táplálási igényeket. Fogyasztásukat orvos, dietetikus rendeli a táplálásterápia keretein belül.

Az Ön diétáját segítő tápszerekről érdeklődjön orvosánál, dietetikusánál.

Kérdéseivel fordulhat a Nutricia Diétás Tanácsadáshoz is.

NUTRICIA Diétás Tanácsadás:

telefon: 06-40-223-223
munkanapokon 9-16 óráig, helyi tarifával hívható

e-mail: tanacsadas@nutricia.hu


Mintaétrend

 

1. nap

2. nap

3. nap

Reggeli

köményes sajt, margarin, rozskenyér, sárgarépalé

aszpikos gépsonka, vajkrém, magos zsemle, zöldpaprika, tejeskávé

gyümölcs, müzli (1), csipkebogyótea

Tízórai

alma

vaníliás Fortimel

körte

Ebéd

zöldbableves, grillezett csirkecomb, kukoricás rizs

ananászlé, Görög saláta, pirítós

húsleves, diétás rakott burgonya (2), céklasaláta

Uzsonna

erdei gyümölcsös speciális, gyógyászati célra szánt tápszer

probiotikus joghurtital, Korpovit keksz

vaníliás speciális, gyógyászati célra szánt tápszer

Vacsora

tükörtojás, light margarin, francia kenyér, 100 %-os vegyes gyümölcslé

busa kapormártásban, főtt burgonya, limonádé

snidlinges túrókrém, korpás kifli, gyümölcstea

1. Gyümölcsös müzli

Hozzávalók:
  • 3 evôkanál gyümölcsös müzlipehely
  • 1 dl ôszibarackos joghurt
  • 1 dl vaníliás speciális, gyógyászati célra szánt tápszer
Elkészítés módja:
Az egészet alaposan összekeverjük, majd fél órát állni hagyjuk.


2. Diétás rakott burgonya

Hozzávalók:
  • 250 g burgonya
  • 10 g margarin
  • 1 tojás
  • 1 dl joghurt
  • 100 g Óvári sajt
  • 1 db virsli
Elkészítés módja:
A burgonyát és a tojást megfôzzük. Egy tűzálló edényt margarinnal kikenünk. A burgonyát, a tojást és a virslit felszeleteljük, majd az edényben rétegezzük. A tetejét joghurttal leöntjük, reszelt sajttal meghintjük, végül sütôben készre sütjük.

Frissítve: (2014.07.25.)